老人與小徑

2002/04/10：

一個老人，牽著車
在蔗田與蔗田之間的道路之間漫步

遠端的是即將通過的南二高屏東段
我在寒假短短待在家裡頭的十多天偶然拍攝到的景象

田野的空曠只在蔗苗初長時
趁著蔗苗還尚未遮蔽住所有的視線之時

可以在一片平坦的屏東平原上
看日出

照夕暮

身旁的小雨燕從旁俯衝向下
來個完美的迴旋

在夕陽灑滿大地一片金黃之前

聽朱頸紅鳩的深沉鼓鳴

不知當文明的怪獸逐漸侵入這個地方的時候

生命的熱忱是否走樣

答案依舊未知

[攝影] 淡水夕陽

夕陽，總是百看不厭。

[攝影]動、靜

說明：


山屹立
樹佇立
草靜止

風吹手晃，山動樹搖
五節芒也跟著晃動

自靜中找尋動感

水湍流
犬狂奔
風飛颺

氛圍瞬間變化
萬物皆靜止

從動中尋覓安靜

陷在動與靜的迴圈之中
* 黃昏在北插天山，本想拍芒草與山線，無奈天色已經昏暗，只好任憑手振、風吹 沒想到出乎意外，慢速快門加上手晃動，讓眼前的景色變成很有動感的一幅畫。
(original: http://www.flickr.com/photos/mutolisp/282382217/)

* 2006/07/06下午在淡水河畔，看見幾隻狗在跑，不知道在找什麼，趁亂拍了幾張， 但是底片沒裝好，重新裝完再按下快門的同時，一隻狗突然走向淺灘，任憑河水淹沒它的腳，停在能到達的河畔邊，凝視著遠方，就這樣靜止不動 我屏息並抓住這靜止的一瞬間。
(original: http://www.flickr.com/photos/mutolisp/291677991/)

常在攝影的同時，很貪心地想把動態的東西捕捉下來。
也很貪心地希望拍出靜物的動感，而我就在這兩者之間的迴圈打轉

公園裡的有毒植物

虎頭蜂：「 朋友不是作假的，下次他們來亂摘，我幫你叮他們」

飛鼠：...... (在睡)

山龍眼在旁邊偷笑：「我來騙這些愚蠢的人類好了，我的果實雖然長得
很像龍眼，但是我有毒。
就讓我代替龍眼來懲罰這些小型的人類，尤其是那個叫做議員的人類。
騙他們上鉤！」

此時，邊摘山龍眼的台灣獼猴就說了：
「你有毒喔，我怎麼不知道。」邊說邊吃山龍眼，吃完了又跑去旁邊吃
香桂的果實

山豬和鼩鼱在旁邊偷笑

古柯、大麻、菸草就說了：「說到毒，我們比較毒，可是人類還不是一樣
吸食我們提煉出來的毒品吸的爽歪歪。」

飛鼠醒了，他說：「林伯沒勒驚你，幹。」原來飛鼠做了惡夢

月十克豆漿

r1.1(under construction)

假有個外國人突然喝到這麼樣的一杯豆漿，認為真的是瓊漿玉液啊，就引入資本化經營黃豆田，把生產作成一套流程，並且推廣到美國、歐洲，因此豆漿逐漸變成一種新的文化，開始有人研究濃縮豆漿(nonsodojian)、引進了現在的最新科技，具有雙幫浦的豆漿機，還要美國做的才是頂極品喔，用電需要8000W，雙把手，其實成本才兩三萬，硬是了得，豆漿機賣給西方人就是十幾萬，可是豆漿機卻是台灣人最早研發出來的。另外更有一個德國人研究出一種滴濾式的簡單容器，可以簡便的過濾掉討厭的黃豆渣，自行開發了一個品牌叫做 Schlechter ，雖然豆漿傳入維也納的時間很晚，但是奧地利人更發明出加了大麥片的調味豆漿，既可充飢又可飽足豆漿老饕的胃口。2035年，台灣送給美國一株黃豆，美國就把他移植到古巴、哥斯大黎加等地大量種植，於是台灣黃豆農開始遭受到激烈的競爭，工時超長，工資低廉，沒有尊嚴。後來古巴種出來的黃豆烘焙之後具有花果的香氣，號稱 「波需」(bullshit)種黃豆，因此一舉成名，自此十年間，豆漿館開始在西方世界大流行，結合了建築、裝潢之美的豆漿館，吸引了很多文人雅士前來嚐嚐這風靡全世界的黃豆磨成的豆漿，開始有豆漿館號稱他們的店用的豆子是特別從台灣進口的，而且是在台灣屏東某家豆腐工廠所用的黃豆是一模一樣的，這個老闆還特地從義大利跑到台灣來學習更新的技術，他還會派的店員定期到台灣來琢磨技能，另一個例子則是在米蘭的一家豆漿館，店名叫做 Dojianpowa (中文意思就是豆漿泡啦)，老闆非常著重煮出來濃縮豆漿上的黃豆油脂，必須是鮮黃濃密的，才能及格，最後也還有一家在弗萊堡的豆漿館，店長是個蓄有大鬍子的30出頭的青年人，他堅持豆漿館裡頭就純粹是個喝豆漿的地方，不像其他的月十克連鎖豆漿館還兼賣著小籠包、燒餅、蔥抓餅之類的可口小點心，店名取得很有深度，叫做Flora，拉丁文是「花」的意思，取自某大師的名言「我是一片葉子，但是花在那裡呢」，店長大鬍子就是這麼一個有企圖心的人，要成為那朵花，根據小弟的經驗，「花」豆漿館，燈光充足，是個討論課業的好地方。

[連鎖豆漿館篇]

月十克豆漿館，在2046年脫穎而出，轉而成為美國最大的連鎖豆漿館，主打焦糖馬農豆漿，此外並以烹煮過久的黃豆去掩蓋掉黃豆的清新亮麗面，在ptt豆漿版(Dojian)，也曾經有許多人大肆抨擊月十克豆漿館的粗糙作法，後來月十克的死忠支持者就另開了月十克(Moonsk)版，月十克的總裁拉茲(Ratz)，更有計畫的商業拓展豆漿市場，雖然說月十克的品質不是最好，但是卻也對於推廣美國本土的豆漿文化具有不遺餘力的貢獻。

[豆漿文化篇]

曾經有個文人是這樣說的：
「我一天沒喝到濃縮豆漿，就覺得全身無力，無法創作。」
小說家 R.M.B Funnigegopi (中譯名：”放你個狗屁”)也說，
「曾子一日三醒其身，我不只反省自己，我更三餐喝豆漿，讓我的
思路清晰，隨筆就能寫出一篇好文啊。」

近來在UC Berkely的附近開了一家叫做單戀王舍(Dalianwasser)的咖啡館，店主說他具有上等的豆漿，而且每一杯都是用心良苦，當初為了讓他的母親能嚐到品質最佳的綠山(green mountain)黃豆，就大量蒐購該種黃豆，研究新方法來烹煮豆漿，不過價錢並不便宜喔，一杯折合新台幣要 1000 元啊，竟然也有顧客為了體恤他的孝心，他的店也是hot spot，來喝他煮的豆漿的人
也是駱驛不絕。我把這個情形告訴台灣的王師父，王師父勃然大怒，操著閩南語口音說：「幹，這種人也敢出來賣豆漿！恁爸煮豆漿三十年，一大杯也只有15元。」又說：「恁爸種黃豆是最讚的品種，純種台灣Number one的台農五號黃豆，阿扁總統還有頒發全國十大優良農民給我勒，幹！」
「賣這麼貴，無天理啊，幹(註)！」

你，喝豆漿嗎？

Ref:
1. 豆漿萬歲 — 小黃豆如何改變大世界 Psilotum nudum著 男七福利社出版
2. Dojian and Nonsodojian Journal

楓香楓樹傻傻分不清楚

看不懂我在寫什麼嗎？請看
http://www.libertytimes.com.tw/2006/new/aug/29/today-article1.htm
(實在是看不慣這種矯情矯文，bug 一堆的文章，難得我心情好，信手寫一篇來笑。)

2006.08.30 文。沒有圖 林祖父

一個島嶼的重要象徵，除了源自自然文化的資產、庸劣的自然知識、環境的骯髒污染、人性與劣根性的交綜錯雜，尤其道路的苦行者──行道樹，更是翠綠與堅忍。親像一群普渡眾生的仁者，日可除去城市的二氧化碳，夜則靜靜地休養生息。

關於行道樹，我在島嶼活了二十幾年，這個島嶼浸淫在瘴癘的環境，落在人謀不臧的環境中生存。 在夏天，像在火山口吹暖氣，愈吹心愈熱，使人有一種「要爆了」的感覺。台北的夏天特別悶熱，大家都在吹冷氣是其一，缺乏常識的作家也是原因，如果條條街道皆有行道樹，不僅賞心悅目，加個解說牌，叫沒常識的作家抄一下也挺有趣的。台北市到底幾條有路樹的街道，其實我也不太清楚，不過掐指一算大概可以算得出有幾種。因為我是個路癡，所以只能告訴你大概有哪幾種，但是兩隻手應該算不完，樟樹、台灣欒樹、白千層、大葉桉、印度橡膠樹、小葉欖仁、大王椰子、蒲葵、黑板樹、火焰木、阿柏勒、水黃皮，楓香，你看不是超過十種了嗎？尤其是楓香(Liquidambar formosana)，我們都知道它是金縷梅科(Hamamelidaceae)的，沒學過樹木學，懶得查谷歌也不要誤導大眾啊。或許有人認為樹種太多毫無美感，可是生物多樣性就像人生百態一樣，有人穿金帶銀，有人流落街頭是一樣的道理。那都混在一起種同一種樹好了，來種刺桐好了，哪天刺桐釉小蜂大肆虐，我想馬市長一定頭很痛。因為在台北的路樹，台灣杉實在是種不起來，倒是在台大校園裡(按：實驗林應該也算「校園」吧 XD)，台灣杉長得很高大，挺直高聳，在台大師生也不太知道有這種樹，更何況是他的屬名叫做 Taiwania，他們的校花是杜鵑花，是不是台灣杉不知道，但校樹絕不是小葉欖仁。(有野外已經滅絕的烏來杜鵑還有稀有的流蘇，怎麼可能輪到小葉欖仁)

幾個星期前，我回故鄉後，在屏東縣還是買不起一棟房子，所以只好住老家。家裡頭不種小葉欖仁，因為沒有屁用。還是檳榔椰子好，即使種蓮霧很辛苦，我想，我還是不會種小葉欖仁。椰子、檳榔雖然沒有小葉欖仁好看，可是畢竟是經濟命脈，畢竟我們這種窮苦人家，是沒辦法隨人家吟詩作興，看到楓香就說楓科的，人家在情感無處發洩的時候，只得寫文抒發。像我就只能苦哈哈的作工，去山上打零工的時候，還得看老天臉色，每木調查做到一半就下大雨，只能說：「幹，今天才做一個樣區就給我下雨」。然後落漠地下山。

三月在烏來信賢探訪，國有林沒辦法讓我退休之後買下來，所以只得作罷。老天喜歡種樹，山裡滿是高大的喬木，樟科有大葉楠、紅楠、香楠，茶科有薄葉柃木、細枝柃木、森式楊桐，最賭爛的冬青科和灰木，還有一堆殼斗科，青剛礫、長尾栲、烏來柯，雖然我殼斗科也很弱。

這些原生在台灣的樹種，蓊蓊鬱鬱的覆蓋這個島嶼，保衛著島嶼的森林們，總是令我魂牽夢縈。不管是做實驗還是做苦工，只要下大雨，雨水從我眼瞼流過，讓我滿面都是水，抬頭一望，烏皮茶還是紅楠傻傻分不清楚，真叫我情何以堪，樣區該怎麼做下去，只好下山，下次再來。樣區做不完只好隨手寫個小札，特此紀念。

[微距]蘭嶼觀音座蓮

蘭嶼觀音座蓮的孢子囊堆

仔細看回脈，很明顯，另外和觀音座蓮的區別是小葉的葉柄（蘭嶼的比較明顯而大，觀音座蓮則幾乎看不到小葉葉柄）
在標本館後面拍的，蚊子超級凶狠。